韭菜春卷

韭菜春卷的做法说明
春天的韭菜味道最好了,这道菜老少皆宜~
韭菜春卷的做法与步骤
- 第1步.
韭菜农药残留比较严重,要用蔬果清洗剂浸泡三分钟左右

- 第2步.
然后将韭菜切碎

- 第3步.
粉丝煮熟

- 第4步.
并切断,多切几次

- 第5步.
两个鸡蛋搅拌均匀,在加盐

- 第6步.
锅内放油,鸡蛋炒熟并用锅铲捣碎,越碎越好~

- 第7步.
将炒好的鸡蛋,粉丝,韭菜,放在一起

- 第8步.
搅拌,并放盐,依个人口味放点其他调味品

- 第9步.
开始找来春卷皮铺好,搅拌好的菜放在春卷皮上

- 第10步.
两边用筷子上点水粘好,这样在卷起来~

- 第11步.
卷好~

- 第12步.
装盘

- 第13步.
下锅油炸,炸金黄色即可

- 第14步.
看起来不错的,装盘,开吃😄

小贴士
春卷里的菜可以依据个人口味换成其他的黄瓜,或者青菜,或者加点肉,都是可以的~
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