锅里烧水 放入姜 葱白 放入排骨焯水 过凉水备用
锅内放入排骨 水没过排骨表面 放入适量盐 大火烧开 小火慢炖
蒜头切成末 喜欢的多切点
水收得差不多的时候放入蒜末 大火煮到水干
完成✅
盐水毛豆盐水鸡腿盐水毛豆盐水对虾盐水空心菜盐水排骨红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅盐水排骨排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）
