抹茶慕斯蛋糕

抹茶慕斯蛋糕的做法说明

慕斯蛋糕的制作方法非常简单，口感轻盈，是我非常喜欢的一款甜点。杯子慕斯蛋糕吃起来方便，组合还可以多样化，可以9杯，16杯组合。这个方子可以做成15-20杯方形的小杯。（20杯只能放2/3高度）

第1步.
过程没有图片，简单描述一下制作方法： 1、吉利丁片冷水泡软，加入100g牛奶微波炉加热一分钟，拿出搅拌均匀；加入10g抹茶粉加入搅拌均匀。 2、奶油加糖打发至六成，加入稍稍冷却的牛奶液搅拌均匀；（这时的慕斯糊比较稀，没关系的） 3、装入裱花袋中； 4、杯子底部放消化饼干粉，挤入抹茶慕斯，放入冰箱冷藏4小时后，可以裱花装饰。
第2步.
裱花2
第3步.
裱花3
第4步.
裱花4
第5步.
裱花5