爆炒金针菇羊肉卷

爆炒金针菇羊肉卷

爆炒金针菇羊肉卷的做法说明

想吃烧烤,怀孕了又不敢吃,所以做了这个菜。

爆炒金针菇羊肉卷的食材和调料

金针菇适量
羊肉适量
香菜三根
两根
蓉辣酱适量
孜然少量

爆炒金针菇羊肉卷的做法与步骤

  1. 1.

    将金针菇洗净把水尽量控干净

  2. 2.

    葱香菜切小段备用

  3. 3.

    放少量油,油热了放羊肉卷炒变色,放葱香菜炒一下,放金针菇翻炒发蔫,放蒜蓉辣酱(辣酱到差不多两三勺,依据口味)翻炒五分钟放孜然,放点盐。出锅!

  4. 4.

    非常下饭!

小贴士

千万别放水!金针菇洗完本身会出水!!

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