煎饼果子
煎饼果子的做法说明
煎饼果子可以是居家快手早餐，材料不需要复杂的筹备过程，步骤简单易上手，味道绝不输给外面的早餐车。
煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：面粉一定要调至比较稀释的状态，而且要注意不要有面疙瘩
- 第2步.
先在铁板上均匀涂抹少量花生油，倒上面糊，均匀涂开面粉
- 第3步.
打上一个鸡蛋，鸡蛋摊开，稍停一会儿，煎饼翻面，撒上葱花，分别涂抹豆瓣酱，豆腐乳。稍等片刻，待鸡蛋熟一些，即可完成。美味的煎饼果子做好啦😄
小贴士
1.面糊一定不要太浓稠，要较稀释的流质的，且注意均匀搅拌，不要有面疙瘩。2.燃气要开小火，火太急会把面烤糊，且不容易均匀摊开饼面。
