葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   打两只鸡蛋，加少许盐拌匀

2. 2.

   加入三勺面粉， 可以自己根据想做出来的饼大小适量增减

3. 3.

   加入凉开水，拌匀至面粉没有坨状，加入葱花。可以用筷子点试一下盐的咸淡

4. 4.

   平底锅刷油，烧热，两面煎。个人觉得中火煎出来最好看，金黄金黄的，不容易变焦。