可可蕾丝
可可蕾丝的做法说明
其实并不喜欢带蕾丝花边的东西，那不是我的范儿。在别人那里，它或许就是蕾丝，透着典雅的贵族气息。可是在我眼里，它更像是复古的雕花窗格子
可可蕾丝的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
砂糖加黄油，小火加热至黄油融化
- 第3步.
离火，趁热加入牛奶，搅拌至砂糖融化
- 第4步.
低筋粉，可可粉混合，筛入糖油液中，拌匀
- 第5步.
加入杏仁角
- 第6步.
加入杏仁角
- 第7步.
在烤盘上摊成直径约5CM大小的圆片
- 第8步.
放入烤箱，中层，上下火160度，烤10分钟左右
- 第9步.
出炉
- 第10步.
晾凉
小贴士
没有黄砂糖，白砂糖也可以。自己的黄砂糖不够，用了少部分白砂糖代替。
在烤盘中摊开的时候，距离留大一点，否则就会像我这样，连在一起。
