盐煎鸡翅

盐煎鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将清洗干净的鸡翅每面斜划两刀 帮助鸡翅入味

2. 2.

   用厨房纸巾将鸡翅擦干

3. 3.

   在鸡翅两面均匀抹上适量盐、黑胡椒和孜然粉（根据个人口味），将大蒜拍碎一起加入鸡翅腌制

4. 4.

   放入冰箱冷藏至少一小时

5. 5.

   不粘锅内放入少许油涂抹均匀 待锅烧热后放入大蒜煸炒出香味 随后放入鸡翅

6. 6.

   鸡翅每面煎约3分钟（煎制过程中盖锅盖以确保鸡肉内部熟透）

7. 7.

   装盘