豉汁排骨
豉汁排骨的做法说明
记一个菜谱 来自微博 @香喷喷的小烤鸡
豉汁排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨切成4到5厘米的块
- 第2步.
一大勺油豆豉
- 第3步.
半勺姜粉
- 第4步.
蒸鱼豆豉 可以给香味加分
- 第5步.
蒜切末或用蒜泥
- 第6步.
适量白胡椒粉
- 第7步.
淀粉两大勺
- 第8步.
一到两勺料酒
- 第9步.
半勺白砂糖
- 第10步.
一点点香油提香
- 第11步.
用干净的小手充分搅拌均匀
- 第12步.
盖上保鲜膜充分腌制二三十分钟
- 第13步.
蒸锅开锅关小火 蒸50分钟
- 第14步.
出锅～千万别忘了蒸米饭～
