秘制鸭
秘制鸭的做法说明
鸭或着鹅也可以
味道👍
W家非常受欢迎的菜之一
秘制鸭的食材和调料
| 鸭 | 1只 |
| 腌料： | |
| 盐 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 柱候柱 | 3勺 |
| 南乳 | 4块 |
秘制鸭的做法与步骤
- 第1步.
把材料备好
- 第2步.
把全部腌料加入拌匀
- 第3步.
均匀的查在鸭上
- 第4步.
盖上保鲜膜腌制2小时以上
- 第5步.
热锅开油开大火煎到两面金黄，看起来像烧鸭的样子
- 第6步.
上锅隔水蒸30分钟
- 第7步.
蒸熟后把盘内的汤汁倒出，鸭肉剁块，汤汁加入少许生粉煮开加入葱花，淋上鸭肉上面，真的很好你们也来试试呗
