凉拌脆皮豆腐

凉拌脆皮豆腐

凉拌脆皮豆腐的做法说明

很喜欢吃脆皮豆腐,刚去超市买,卖菜师傅说可以和黄瓜一起凉拌,回家试了,太好吃!脆皮豆腐吸了些许调味汁的水分,夹着黄瓜脆脆的口感,夏天吃应该会很开心。

凉拌脆皮豆腐的食材和调料

脆皮豆腐2块
黄瓜1根
榨菜萝卜干2个
凉拌汁如下
3勺
生抽1勺
香油1勺
辣椒1勺
1/3勺
3瓣

凉拌脆皮豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    千页豆腐洗洗,切条。

  2. 2.

    倒入烧开的水里,煮5分钟,关火,捞出沥干。

  3. 3.

    黄瓜洗净,切丝;蒜瓣切末。

  4. 4.

    2、3拌到一起,倒入配好的调味汁,拌匀即可。

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