番茄鱼煲

番茄鱼煲

番茄鱼煲的食材和调料

番茄2个
巴沙鱼200g
适量
料酒适量
适量
黑胡椒适量

番茄鱼煲的做法与步骤

  1. 1.

    提前将鱼切块加入姜丝黑胡椒粉盐料酒腌制

  2. 第2步.

    番茄去皮切放入锅中加油翻炒出汁 加入一大碗清水大火煮开后转小火煨10分钟

    番茄鱼煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鱼块大火煮约两分钟

    番茄鱼煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅加欧芹叶或香菜装饰提味

    番茄鱼煲的做法步骤 第4步

小贴士

番茄一定要炒才能出味
用番茄慢慢熬比加番茄酱好,图快可以加番茄酱
可加糖提味

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