蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

第一锅200度,有些糊。第二锅按照食谱160度,烤的不错。没有买u型模具,形状不是很好看

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓35克
低筋面粉120克
黄油80克
60克
全蛋1个

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放入打蛋盆融化

  2. 2.

    放入糖粉和蛋液,用硅胶刮刀拌匀。不用打蛋器,容易粘。

  3. 3.

    加入蔓越莓和低粉,拌匀。一定要拌匀。

  4. 4.

    套上保鲜膜,放入u型模具中定型。

  5. 5.

    放入冰箱冷冻20分钟,然后拿出切片,0.5厘米厚度。

  6. 6.

    均匀放入已放有油纸的烤盘里,烤箱160度预热。

  7. 7.

    放入烤箱中,20分钟即可出炉。

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