水晶虾饺

水晶虾饺的做法与步骤

1. 第1步.

   澄粉和淀粉3比2比例➕沸水烫一下，一定要沸水，做成面团，用保鲜膜包好

   
2. 第2步.

   鲜虾处理好，去虾线，去头，去尾，做成虾仁，加入煮肉末一起搅拌，葱末，姜末，植物油，香油味精等等

   
3. 第3步.

   拌👌，取面团，分成好多小记子，压成小饼，包进馅料，留有空间，因为虾仁会在蒸的时候发涨

   
4. 第4步.

   锅中水开，上屉蒸熟，15分

   
5. 第5步.

   配自己做的酸奶，还有蒜泥酱油

   
6. 第6步.

   成品，美味不