傣味小花螺

傣味小花螺

傣味小花螺的做法说明

老公很爱吃一家自助餐厅的小花螺于是自己做一次试试

傣味小花螺的食材和调料

花螺	500g
老缅香菜	100g
酱油	适量
醋	适量
糖	一小勺
大蒜	适量
小米辣	5-8个
姜	一个
白酒或黄酒	适量
柠檬	一个

傣味小花螺的做法与步骤

第1步.
1.先把花螺洗净用酒去腥 2.烧开水放姜烫熟我煮了10分钟 3.拿出来马上用冷水冲 4.把佐料混拌均匀就可以啦

小贴士

酱油和醋我放的一比一我喜欢吃酸一点
吃不了辣的小米辣用一两个可以啦
花螺不要煮太久我觉得十分钟有点久啦
最后可以放点点香油芝麻油神马的都可以

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