寿司
寿司的做法说明
种草良久，终于就着春游的机会做了第一次寿司，别的都好，米饭被我蒸得太糯，尤如浆糊，强行做，也是没谁了！
寿司的做法与步骤
- 第1步.
寿司米淘4-5次，晾干后置冰箱一晚（看别人的经验，实际没对比过与直接蒸的有什么区别），早上先蒸米饭，第一次蒸没有掌握好，蒸成了浆糊饭，强行做了！
- 第2步.
鸡蛋加少许面粉，牛奶，调散（没有面粉牛奶也可）
- 第3步.
平底锅少油，倒入蛋液，稍凝固后翻面
- 第4步.
摊成蛋饼切丝备用
- 第5步.
黄瓜，胡萝卜（开水过一下），火腿肠切条备用（配料按自己喜好搭配也可）
- 第6步.
米饭蒸好后盛出，稍凉后拌入寿司醋，我蒸的300克米，拌了大概20克寿司醋，摊凉备用
- 第7步.
竹帘铺上海苔，米饭，留1/3的空白
- 第8步.
依次铺上黄萝卜条（大根），蛋丝条，火腿肠，黄瓜，肉松，挤上沙拉酱（蕃茄酱也可）
- 第9步.
卷卷卷，因为我的米饭蒸得太软，不用寿司帘也卷好了(●°u°●) 」
- 第10步.
切切切，米饭又软又糯，真正的失败
- 第11步.
好吧，总算还有个形状
- 第12步.
味道还可以的，就是米饭最大的失败，下次要吸取教训了！
小贴士
米饭千万不能蒸得太软！
