豆瓣肉酱

豆瓣肉酱的做法说明
肉酱真是万用啊。制作非常简单,用豆瓣酱炒做的肉酱,香味十足,用来拌面、拌饭、炒菜都可以,一次可以多做些,放冰箱3至4天都没问题。
豆瓣肉酱的做法与步骤
- 第1步.
准备豆瓣酱、甜面酱、猪肉馅

- 第2步.
准备葱花、姜末、蒜末

- 第3步.
锅里放油,放豆瓣酱、甜面酱炸香

- 第4步.
接着按顺序放姜末、蒜末、猪肉馅煸炒至五成熟,再放入蚝油、酱油、糖和一小碗水火慢炖至酱汁浓稠即可

- 第5步.
出锅前再放入葱花即可出锅

- 第6步.
成品

- 第7步.
成品


肉酱真是万用啊。制作非常简单,用豆瓣酱炒做的肉酱,香味十足,用来拌面、拌饭、炒菜都可以,一次可以多做些,放冰箱3至4天都没问题。
准备豆瓣酱、甜面酱、猪肉馅

准备葱花、姜末、蒜末

锅里放油,放豆瓣酱、甜面酱炸香

接着按顺序放姜末、蒜末、猪肉馅煸炒至五成熟,再放入蚝油、酱油、糖和一小碗水火慢炖至酱汁浓稠即可

出锅前再放入葱花即可出锅

成品

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