腌笃鲜

腌笃鲜

腌笃鲜的做法说明

简单的食材,来自春天的味道,对我来说亦饭亦菜,一个砂锅搞定。

腌笃鲜的食材和调料

春笋
咸肉
莴笋
百叶
猪脚或者排骨

腌笃鲜的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图,准备食材,猪脚飞水,也可以用排骨,春笋切滚刀块下锅煮个几分钟

    腌笃鲜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪脚用砂锅煨烂,再加入咸肉继续焖十分钟

    腌笃鲜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入笋、莴笋、百叶结煨至熟,吃前放盐撒点白胡椒粉,有咸肉注意尝一下咸淡再放盐

    腌笃鲜的做法步骤 第3步

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