燕麦牛奶蔬菜蛋饼
燕麦牛奶蔬菜蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
燕麦片倒入牛奶中浸泡5分钟。
- 第2步.
奶酪切碎
- 第3步.
浸泡过的燕麦片中打入一个鸡蛋
- 第4步.
西兰花焯水后沥干水分，切碎倒入燕麦糊
- 第5步.
奶酪碎倒入燕麦糊中，搅拌均匀
- 第6步.
锅内抹层油，倒入搅匀的燕麦糊，小火煎至两面金黄即可。
小贴士
1、燕麦一定要提前用牛奶浸泡，这样才能充分吸收水分，做的饼才好吃。
2、鸡蛋过敏的宝宝也可以不用鸡蛋，西兰花可以替换成其他易熟的蔬菜。
3、对付挑食的宝宝，可以将平时不爱吃的蔬菜混合做成饼。用膳食纤维丰富的燕麦代替面粉，对缓解便秘有一定作用。饼的软硬程度也很适合作为手指食物。
