网红青团
网红青团的做法说明
大家都知道沈大成杏花村排队难，黄牛贵
热炒到500一盒6个的团团其实非常简单哦～
网红青团的做法与步骤
- 第1步.
买好所有材料：（如图） 洗好艾草，焯水后剁碎
- 第2步.
准备馅料 碾碎咸蛋黄（由于我买的是熟的，可以直接碾碎；生的请蒸熟后碾） 倒入肉松和沙拉酱混合
- 第3步.
艾草倒入糯米粉中
- 第4步.
很重要的一步 慢慢加水，适量！和面
- 第5步.
把馅料包进去，成为一个个可爱的团子😁
- 第6步.
在盆底刷油，一个个摆好 ⚠务必留出空位，因为面粉会发大，位置不够，就会粘在一起哦
- 第7步.
哎呀，没留够位置的后果！！团子手拉手😓 这时候 拿一把小刀 把他们分开吧
- 第8步.
最后，用保鲜膜，包好 不要懒 不然团子干巴巴，不软糯
