番茄酱

番茄酱的做法与步骤

1. 1.

   洋葱和蘑菇切成片状，（洋葱和杏鲍菇的多少取决于个人爱好）切好备用

2. 2.

   番茄酱，盐，白砂糖，老陈醋。白醋，味精。放在一起。备用

3. 3.

   热锅，放油，油热，放洋葱和杏鲍菇，爆炒出香。然后放入水，（最好直接用热水，因为比较省时间）放过水就把备好的番茄酱和作料，倒入锅中，搅拌均匀，然后等到水滚，放生粉（生粉倒入水中搅拌均匀，生粉的多少决定酱的浓度）

4. 4.

   水滚，起锅，完成！