芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
先准备好材料

- 第2步.
糯米粉,奶粉,白糖,隔水融化的黄油全部和一起,均匀到没有颗粒,放入蒸箱或者锅里隔水煮,煮到用勺子划下去没有水感呈固态状。

- 第3步.
取出来整个翻一下,翻匀

- 第4步.
封上保鲜膜防止水分流失,等糯米糍自然冷却,放冰箱会变硬,本人没试过不敢尝试懒得尝试。

- 第5步.
取一小团糯米糍捏扁从外向里塞,会使糯米糍外面变光滑,然后塞芒果,包起来,滚椰蓉。 完美!

小贴士
戴一次性手套捏糯米糍,如果粘就粘凉白开捏,果断不粘了。

先准备好材料

糯米粉,奶粉,白糖,隔水融化的黄油全部和一起,均匀到没有颗粒,放入蒸箱或者锅里隔水煮,煮到用勺子划下去没有水感呈固态状。

取出来整个翻一下,翻匀

封上保鲜膜防止水分流失,等糯米糍自然冷却,放冰箱会变硬,本人没试过不敢尝试懒得尝试。

取一小团糯米糍捏扁从外向里塞,会使糯米糍外面变光滑,然后塞芒果,包起来,滚椰蓉。 完美!

戴一次性手套捏糯米糍,如果粘就粘凉白开捏,果断不粘了。