炒羊腿肉

炒羊腿肉的做法与步骤

1. 1.

   羊腿肉切片，再切宽条，大葱斜切段，香菜稍多，锅中放稍多油，油热放干辣椒，花椒面，姜丝炒

2. 2.

   放羊肉炒，放一半大葱炒，放料酒，生抽炒。除去多余汤，放香菜和剩下的大葱炒

3. 3.

   放盐调味，最后放蚝油，出锅。