黄瓜火腿炒蛋
黄瓜火腿炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜去皮洗净，切斜片状。
- 第2步.
火腿肠剥皮切斜片状，鸡蛋打散备用。
- 第3步.
倒适量的油，待油热后倒入蛋液，蛋液成型后用碗装出。
- 第4步.
无需再加油，直接倒入切好的黄瓜、火腿肠进行翻炒。
- 第5步.
倒入之前弄好的鸡蛋，加一勺盐，少许鸡精，翻炒，装盘。
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