肉包子

肉包子

肉包子的做法说明

一直想做简单又好吃的肉包子,今天终于如愿以偿。

肉包子的食材和调料

高筋面粉400克
酵母5克
适量
牛奶80克
5克
1克
肉馅材料
半肥瘦猪肉300克
一条
生抽少许
少许
胡椒粉少许

肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    用温水开醇母,把酵母水、奶、水倒入400g的面粉和面,揉到三光(手光、盆光、面光)

    肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放置2小时左右,面发到原来一倍大。

    肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把肉、葱碎碎,做成肉馅。

    肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好包子,饧十五分钟

    肉包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸十五分钟

    肉包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    肉包子的做法步骤 第6步

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