自制薯条
自制薯条的做法说明
薯条是进KFC就必点的美食，我比较喜欢玉米淀粉，今天无意间看到用玉米淀粉做的薯条，马上试试，还真不错，成功率比较高，挺好吃！三观挺好。
自制薯条的做法与步骤
- 第1步.
新鲜土豆洗净去皮，切片，放入清水洗净滤掉土豆粉备用。
- 第2步.
土豆片放入蒸锅蒸熟，压成土豆泥。
- 第3步.
土豆泥加入玉米淀粉揉成团。我没有称量土豆泥和玉米淀粉的比例，能揉成团不稀就好！
- 第4步.
揉好的面团醒一会，擀成片切成条。
- 第5步.
切成条，油锅烧热，放入薯条炸一会，表面金黄就可以捞起了。
- 第6步.
装盘，撒盐，配番茄酱。
- 第7步.
味道棒棒哒！
