全麦吐司

全麦吐司

全麦吐司的做法说明

方便私人用，根据几个人的配方中和的，步骤还没补充完整，大家别看了，不好意思～

全麦吐司的食材和调料

A	放入面包机
牛奶	130ml
砂糖	15克
全麦粉	100克
高筋面粉	195克
奶粉	12克
B	小碗中
牛奶	50ml
糖	10g
即发干酵母	5克（我买的都是5g一包的）
C
橄榄油	25g
盐	3g
D
芝麻	15g

全麦吐司的做法与步骤

1.
先液体后面粉，将a材料放入面包机，
2.
b材料中牛奶微波加热15s，加入糖和酵母，温度太高酵母会死，温度太低也可能会发不出来，至碗内出现小气泡后，倒入面包机，用自定义揉面30min
3.
15min时，加入c材料，继续揉
4.
倒数10min中时，加入黑芝麻

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