🍅番茄酱

🍅番茄酱的做法与步骤

1. 1.

   清洗番茄，同时煮一锅开水。

2. 2.

   番茄底部划十字，丢进开水烫一烫，捞起来去皮。

3. 3.

   番茄按喜好切粒，放锅里开始熬。

4. 4.

   手提搅拌棒打成糊。也可以不打，如果不打，会有成块的番茄，形成不同的口感。

5. 第5步.

   按照喜好加入盐、糖，熬到自己喜好的浓稠度。

   
6. 6.

   在熬番茄的同时，煮一锅开水，丢玻璃瓶进去煮几分钟，倒扣晾干。

7. 7.

   趁热把番茄酱装入玻璃瓶，约8分满。拧紧瓶盖，倒扣过来。至少放置1小时不动。

8. 8.

   完全冷却后，入冰箱保存。