馋嘴牛肉

馋嘴牛肉

馋嘴牛肉的做法说明

这是一道大学食堂带给我灵感的菜!非常下饭

馋嘴牛肉的食材和调料

牛肉适量
适量
胡椒粉适量
芹菜2把
小米椒2个
淀粉适量
4瓣
料酒适量

馋嘴牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉洗尽哦!切小块,放入空盆里静候~ 再切蒜小块,放进牛肉里

  2. 2.

    再往牛肉里加黑胡椒粉,料酒,少许盐,用手抓一抓; 再加适量淀粉,用手抓后,腌渍20分钟

  3. 3.

    洗好摘好芹菜,切断备用; 小米椒切段,备用

  4. 4.

    20分钟后,热油锅,倒入小米椒翻炒,再倒入牛肉翻炒,翻炒时倒适量料酒再调调味; 牛肉翻炒至8分熟时,加入芹菜翻炒,可看口味再加少许盐;

  5. 5.

    翻炒熟,盛盘!

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