螺蛳粉汉堡
螺蛳粉汉堡的做法说明
螺蛳粉中西合璧吃法，孩子大人都无法抗拒！
螺蛳粉汉堡的做法与步骤
- 第1步.
首先，准备好新鲜牛排肉，猪排肉，火腿片。
- 第2步.
接着备好相应材料：螺蛳粉，鸡蛋，生菜，西红柿片，沙拉酱，芝士片，红油，芥末
- 第3步.
牛排肉，猪排肉，加入盐，料酒，蚝油，烧烤酱腌制十五分钟以上，备用。
- 第4步.
将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断，加入螺蛳粉卤水，鸡蛋搅拌均匀，备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀。
- 第5步.
锅内放入模具，倒入适量油，烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉，接着再倒入少量鸡蛋液。小中火，煎至底部金黄，拿出模具，翻面，煎至双面金黄，出锅备用。
- 第6步.
同上
- 第7步.
将腌制好的牛排肉，猪排肉，备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟（可依个人口味调整），出锅备用。
- 第8步.
同上
- 第9步.
.将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上，放上煎好的牛排/猪排。
- 第10步.
在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱。
- 第11步.
加上一片芝士。
- 第12步.
再加上一片火腿片
- 第13步.
别忘了还有酸甜开胃的番茄片
- 第14步.
再刷上一层薄薄的红油
- 第15步.
喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末，别有一番风味哦。
- 第16步.
最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼，一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。
- 第17步.
这色泽看起来真的很诱人啊，最主要是你在外面汉堡店是吃不到的，是不是很赞？！
