烤茄子

烤茄子

烤茄子的做法说明

最喜欢烧烤摊的烤茄子~有了烤箱自己也可以烤啦!

烤茄子的食材和调料

茄子2根
适量
1个
半个
辣椒1勺
黑胡椒适量
蚝油适量
生抽适量
芝麻适量
葵花籽油适量

烤茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子去蒂,洗净,擦干,刷上葵花籽油。烤箱预热,茄子放入烤盘,上下火220℃,烤20分钟。

    烤茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱,蒜,洋葱切沫

    烤茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入辣椒酱、黑胡椒、蚝油、生抽、黑芝麻油、葵花籽油,拌匀

    烤茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    茄子对半切开,注意不要切断,茄子肉用筷子划成丝状

    烤茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌好的酱料均匀摸在茄子上,放入烤箱,220℃,上下火8分钟

    烤茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味出炉!超级下饭呢!

    烤茄子的做法步骤 第6步

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