耗油平菇

耗油平菇的做法与步骤

1. 1.

   平菇撕成小条，锅里放水烧开，焯2分钟，倒出 沥干水分

2. 2.

   热油锅，放入蒜末炒香，放平菇，尽量炒干水分，倒入适量耗油，快速翻炒，出锅。