薯蓉烙饼

薯蓉烙饼的做法与步骤

1. 1.

   先将红薯削皮加入少量砂糖隔水蒸软，蒸软后压成泥

2. 2.

   酵母先用温水化开，再加入面粉中和成泥，和好粉团后盖好放到温暖处发酵

3. 3.

   粉团发酵好后取出，用适量干粉揉成长条后再切成小分，切好的小分再包入做好的薯泥

4. 4.

   做好的饼蘸上适量芝麻，再放到平底锅慢火烙，平底锅不需要放油，一定要慢火慢慢烙