南瓜花卷

南瓜花卷的做法说明
喜欢做饭!喜欢和家人一起吃饭!
南瓜花卷的做法与步骤
- 第1步.
南瓜清洗

- 第2步.
去皮,去内部籽切片

- 第3步.
高压锅15分钟用拿出来凉凉用勺子压碎

- 第4步.
反复压碎

- 第5步.
凉凉后把面粉酵母粉面粉混合和面

- 第6步.
我压的不细,但也不影响啥!

- 第7步.
面粉发好!

- 第8步.
揉面,再次醒面

- 第9步.
分成大小适中的面团,根据自己的面板!擀面片

- 第10步.
油,白糖,熟白芝麻摸匀

- 第11步.
可以用硅胶刷也可以用手洒匀

- 第12步.
这个宽度卷成宽条

- 第13步.
卷好切块两个摞一起

- 第14步.
用筷子中间压一下,下一步没有拍图,双手捏住两侧略抻,绕一个圈后捏一起!

- 第15步.
同上

- 第16步.
捏的过程没办法拍,就是双手掐住两段略抻,绕一个圈捏住就可以了,想办法捏住!

- 第17步.
成品!不建议发孝太久,发孝好及时蒸!要不效果不好!

小贴士
南瓜要凉凉后和面
酵母粉先和面粉充分搅匀














