莴苣炖荷包蛋

莴苣炖荷包蛋的做法与步骤

1. 1.

   莴苣削皮，滚刀切块。

2. 2.

   鸡蛋煎成荷包蛋备用。

3. 3.

   热锅，油热后下莴苣翻炒至快熟。

4. 4.

   加热水没过莴苣块，转小火，放荷包蛋，炖至莴苣软烂。

5. 5.

   加盐调味即可。