炸鲜奶

炸鲜奶的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶、玉米淀粉、白绵糖、炼乳、吉士粉(没有不放也可)混合均匀,倒入不粘锅中,开小火熬着粘稠

- 第2步.
找一个方形容器,将熬好的奶糊倒入,放凉后,放入冰箱冷冻4-5小时

- 第3步.
将冷冻好的奶糊切成小块,先裹上一层面粉,在裹上一层蛋液,在裹上一层面包糠

- 第4步.
将油烧至8成热,放入裹好的奶块,炸至金黄色出锅即可

小贴士
1、盛奶糊的方形容器里面最好抹上一层油,方便冻好的奶块取出
2、奶糊冷冻时间不宜过短,不然奶块用筷子夹着裹面粉和蛋液时容易夹断

将牛奶、玉米淀粉、白绵糖、炼乳、吉士粉(没有不放也可)混合均匀,倒入不粘锅中,开小火熬着粘稠

找一个方形容器,将熬好的奶糊倒入,放凉后,放入冰箱冷冻4-5小时

将冷冻好的奶糊切成小块,先裹上一层面粉,在裹上一层蛋液,在裹上一层面包糠

将油烧至8成热,放入裹好的奶块,炸至金黄色出锅即可

1、盛奶糊的方形容器里面最好抹上一层油,方便冻好的奶块取出
2、奶糊冷冻时间不宜过短,不然奶块用筷子夹着裹面粉和蛋液时容易夹断