原材料
豆干切好，过下水
豆豉还有辣椒切好
五花肉压油，放豆豉，再放小米椒，杭椒，美人椒，再放葱姜蒜大火炒香
放辣椒
放东古酱油生抽
放豆干，大蒜，然后倒入老抽调色。
湖南辣子田鸡湖南蛋钵子湖南土豆仔湖南蛋湖南蛋湖南剁椒山黄鸡半只，啤酒，老抽，姜，蚝油，盐，湖南椒，朝天椒。先将鸡斩件，锅烧热放少许油，放鸡翻炒至鸡黄，放啤酒半瓶加盖焖熟。将盐蚝油老抽放碗里把,多余的汤盛入放调料的碗里。鸡肉里面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加调好的汤炒到收恣。湖南小炒香干湖南家常红烧肉：湖南最家常的红烧肉，这样做超下饭！
