番茄鸡肉焗饭
番茄鸡肉焗饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切块用黑胡椒腌制
- 第2步.
土豆 胡萝卜 洋葱 西红柿切块，青椒切丝备用
- 第3步.
黄油适量，化开后放入洋葱爆锅，出香味后放入鸡胸肉，炒至变色加入土豆、胡萝卜，基本炒熟加入西红柿，炒至变软，加番茄酱，耗油，盐，糖，添水。焖至熟烂粘稠出锅备用。
- 第4步.
米饭打至松散，放入适量
- 第5步.
铺上炒好的菜
- 第6步.
铺上芝士碎，青椒丝
- 第7步.
再铺一层芝士
- 第8步.
放入烤箱，180～200℃。烤10～15分钟，观察不要烤糊，芝士融化上色后可改稍微小火入味。
- 第9步.
成品啦
