京酱肉丝

京酱肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   👉1:里脊切丝，用淀粉+生抽+料酒+葱姜，腌制半小时

   
2. 第2步.

   👉2:热锅↣凉油↣下肉丝葱姜↣翻炒见白烹醋可使肉丝不柴↣继续翻炒变白烹生抽料酒↣肉丝继续翻炒8-9分熟倒入甜面酱翻炒均匀，甜面酱量把肉丝全部包裹均匀即可，继续翻炒片刻即可出锅装盘

   
3. 第3步.

   饭店都是用葱丝垫底，自家吃盘底想用什么用什么哈，生菜叶，青椒丝都可以