可能是日式的炸猪排
可能是日式的炸猪排的做法说明
喜欢咬起来咯吱咯吱的脆猪排∠( ᐛ 」∠)_
可能是日式的炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
肉不是片状的先切成片，推荐0.5-0.8厘米厚度，用刀背来回剁把肉剁松，加盐，胡椒味精生抽蚝油腌制两小时，然后我推荐加点水加点生粉，这样嫩一
- 第2步.
肉腌好后先沾面粉
- 第3步.
再沾打好的蛋液
- 第4步.
最后沾面包屑
- 第5步.
全粘好了拿去炸就好，中火煎四五分钟翻面，炸到比金黄深一点点的颜色就好
- 第6步.
然后可以把大蒜擂成蒜泥和生抽调一起做酱汁，也可以加沙拉酱
- 第7步.
按套路来的话一般会配切很细的包菜吃
