自制草莓酱

自制草莓酱的做法说明
正是草莓,采摘回家的草莓不能久放,配合现在疯狂做土司的节奏,把它做了酱吧
自制草莓酱的食材和调料
| 草莓 | 2500克 |
自制草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
洗净,切块,用白糖腌上(500克草莓加入50克白糖)

- 第2步.
腌制20分钟左右出草莓汁用中火慢慢熬制至变色,熬制过程中搅拌,小心糊锅

- 第3步.
熬制过程中会出沫子,把沫撇出,草莓酱熬至深色,草莓汁变浓稠关火,晾凉装入可密封的容器中即可


正是草莓,采摘回家的草莓不能久放,配合现在疯狂做土司的节奏,把它做了酱吧
| 草莓 | 2500克 |
洗净,切块,用白糖腌上(500克草莓加入50克白糖)

腌制20分钟左右出草莓汁用中火慢慢熬制至变色,熬制过程中搅拌,小心糊锅

熬制过程中会出沫子,把沫撇出,草莓酱熬至深色,草莓汁变浓稠关火,晾凉装入可密封的容器中即可
