白酱
白酱的做法与步骤
- 第1步.
黄油小火加热融化，加入适量面粉，拌至无干粉，慢慢地加入牛奶，待混合均匀，再继续加入下次，顺着同一个方向搅匀
- 第2步.
加入适量的芝士粉，继续同样的方法搅匀
- 第3步.
撒上适量黑胡椒，继续搅
- 第4步.
待到呈现滴落痕迹消失地缓慢，就可以关火了，撒上适量盐，拌匀
- 第5步.
可装入密封保鲜碗，放入冷冻室保存，随用随取，非常方便
小贴士
1.全程保持小火。
2.如果用来炒菜或千层面酱的话，可以不加盐。
黄油小火加热融化，加入适量面粉，拌至无干粉，慢慢地加入牛奶，待混合均匀，再继续加入下次，顺着同一个方向搅匀
加入适量的芝士粉，继续同样的方法搅匀
撒上适量黑胡椒，继续搅
待到呈现滴落痕迹消失地缓慢，就可以关火了，撒上适量盐，拌匀
可装入密封保鲜碗，放入冷冻室保存，随用随取，非常方便
1.全程保持小火。
2.如果用来炒菜或千层面酱的话，可以不加盐。
