清蒸太阳鱼

清蒸太阳鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼洗干净备用。

   
2. 第2步.

   放盐和生抽和鸡精和姜腌制3分钟，蒸锅放水烧开后再把鱼放蒸锅蒸十分钟关火，把鱼碗里面蒸出来的汤倒掉，撒上葱花，淋上生抽，烧点热油淋在鱼上就好了。

   
3. 第3步.

   太阳鱼没有小鱼刺，肉嫩，小孩子爱吃也放心。