豆乳蛋糕

豆乳蛋糕

豆乳蛋糕的做法说明

爱吃的豆乳蛋糕

豆乳蛋糕的食材和调料

奶酪100
豆浆200
蛋黄2个
细砂糖40
低粉30
淡奶油150
细砂糖20
戚风蛋糕四片
黄豆粉适量

豆乳蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶酪隔水加热,搅拌至无颗粒状,顺滑

    豆乳蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆浆加热至沸腾

    豆乳蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄、砂糖搅拌至发白,加入低粉,先少量倒入热豆浆搅匀,混合物全部倒入热豆浆锅里,加热至粘稠即可

    豆乳蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油加细砂糖打发装袋

    豆乳蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第一层是戚风蛋糕片、第二层豆乳酱,第三层淡奶油,第四层黄豆粉,一共两遍

    豆乳蛋糕的做法步骤 第5步

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