妈妈牌藕饼

妈妈牌藕饼的做法说明
老妈手艺棒棒哒~
妈妈牌藕饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉和大葱切馅,加入调料搅拌。

- 第2步.
加入藕丁,继续搅拌。

- 第3步.
加入面粉拌匀。

- 第4步.
锅里放油,七成热放入藕饼煎。

- 第5步.
翻面,使亮面金黄。

- 6.
加入生抽、老抽调味,加入少许水后盖住锅盖,焖两分钟,带水抽干,撒上香菜即可出锅。
小贴士
最后调味,觉得酸甜口味更好~

老妈手艺棒棒哒~
猪肉和大葱切馅,加入调料搅拌。

加入藕丁,继续搅拌。

加入面粉拌匀。

锅里放油,七成热放入藕饼煎。

翻面,使亮面金黄。

加入生抽、老抽调味,加入少许水后盖住锅盖,焖两分钟,带水抽干,撒上香菜即可出锅。
最后调味,觉得酸甜口味更好~