奶酥曲奇饼干

奶酥曲奇饼干

奶酥曲奇饼干的食材和调料

黄油60克
细砂糖20克
12克
淡奶油55ml
低筋面粉115克
少许

奶酥曲奇饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖,打发至乳白色

  2. 2.

    分批加入淡奶油搅打,每次打至纯白色。

  3. 3.

    加入面粉,盐,拌匀,用裱花袋挤出或者搓圆按压成圆形

  4. 4.

    烤箱事先预热,上下火180度20分钟

小贴士

如果一次性加入淡奶油,黄油就会变成豆腐渣式的,做出来的口感会有所差

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