爽口萝卜

爽口萝卜的做法说明
萝卜,一年四季常见蔬菜,炖炒炝,却独爱这拌的味道。
爽口萝卜的做法与步骤
- 第1步.
两种萝卜去皮切薄片

- 第2步.
加入盐4到5勺腌制一个半小时

- 第3步.
准备蒜和泰椒洗净

- 第4步.
把蒜切片,泰椒切丁备用

- 第5步.
时间好快萝卜已经可以看见出水了

- 第6步.
一个半小时后用清水洗一下萝卜,水不要太多,只是要洗掉萝卜气味。

- 第7步.
把萝卜攥干水分

- 第8步.
放入海鲜酱油,一定是海天的哦,不是做广告,试过别的酱油,味道真不一样哦,我用的是汤勺,酱油,豉油,蚝油的比例是4:2:1最后放米醋,这个就随意吧,喜欢酸的多放些。

- 第9步.
放入蒜和泰椒拌匀,放入冰箱冷藏半小时,配上白米粥,清新爽口。















