切糕

切糕

切糕的做法说明

喜欢吃切糕滴小伙伴们,大家快一起做着吃吧!

切糕的食材和调料

糯米250g
适量
豆沙250g

切糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米放到水里浸泡半个小时

    切糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再把糯米放到料理机里面打碎,不要放入很多水

    切糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把糯米放入锅中开锅蒸20分钟,小火再把枣和豆沙馅一起放入锅内,在大火一起蒸20分钟

    切糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备盒子在准备保鲜膜放入盒子里面再放入蒸熟的糯米

    切糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好的枣放入里面,按照自己的口味放,我比较喜欢吃枣就多放了一些

    切糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在枣上在抹上一层薄薄的糯米

    切糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在抹上豆沙馅。依此类推,喜欢吃基层就抹几层。

    切糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后包裹好用重一些的东西把它压几分钟

    切糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这个是我在盒子里面取出来的成品

    切糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    按照自己的心情随便的切,糯米太黏了,很不好切,切不好不用太在意

    切糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    我可以说很美味吗?

    切糕的做法步骤 第11步

小贴士

记住一定不要吃很多,不太容易消化,也不要吃完马上喝凉水对胃口不好。我看有的说在米里放入白糖,千万不要。放白糖就不是小时候的味道了

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