九节虾刺身

九节虾刺身的做法与步骤

1. 第1步.

   1:鲜活九节虾泡冰水15～20分钟。

   
2. 第2步.

   2:碎冰块铺盘备用。

   
3. 第3步.

   3:九节虾剥壳、片薄，铺在冰盘上，青柠檬切片摆盘。

   
4. 第4步.

   4:酱料：日式酱油和芥末。