素咕咾肉

素咕咾肉的做法与步骤

1. 第1步.

   青红椒切块、杏鲍菇、菠萝切成一样大小的块

   
2. 第2步.

   调制脆浆糊，面粉里放一些盐，再加入适量的芡粉，分三次加入水调制成糊，杏鲍菇挂浆后放入油锅炸至金黄色捞出

   
3. 第3步.

   锅里留少许底油，加入番茄酱炒匀，放入菠萝块炒至

   
4. 第4步.

   关小火放入盐、白醋、白糖、青红椒、杏鲍菇炒，大火加一点水翻炒后加入水芡粉，盛出装盘